POUDRE DE CACAO SANS SUCRE
Prix 4,64 €
Tout l'arôme et la force du cacao sont concentrés dans cette poudre fine. Elle est idéale pour la préparation de chocolat chaud pour des petits...
Comme dans le domaine du vin, le terroir est fondamental et donne au cacao son caractère. La transformation de la fève de cacao (torréfaction, broyage, conchage, etc.) finira de façonner et de sublimer le profil aromatique du chocolat.
Notre collection de tablettes de chocolats est le résultat d'une sélection minutieuse et exigeante vous permettant de découvrir les meilleurs terroirs et les meilleurs cacaos. Elle vous permettra un voyage gustatif à la découverte des merveilles de diversité produites sur tous les continents.
Vietnam, Pérou, Papouasie, Colombie, Madagascar... à vous de savourer et d'identifier vos chocolats favoris.
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