PURE ORIGINE BRESIL 63% CHOCOLAT NOIR

Le Brésil est une terre vaste et extrêmement riche et diverse. Ce sont deux variétés de cacaos cultivées au Brésil qui ont été utilisées dans la préparation de cette tablette: le Criollo et le Forastero. Elles donnent naissance à un chocolat noir développant des saveurs dominantes de fruits secs, complétées par un léger côté boisé et cacaoté. Ce chocolat exprime tous ses arômes aussi bien dégusté seul qu'utilisé dans vos recettes: moelleux, brownies ou mousse au chocolat ne sont que quelques exemples de desserts qui seront sublimés par ce chocolat d'exception. 

Ingrédients:

Fèves de cacao 56.28%, Sucre de canne 36.57%, Beurre de cacao (Bio) 6.86%, Lécithine de Tournesol 0.3%.

Allergènes: Peut contenir des TRACES DE LAIT, AMANDES, NOISETTES, SOJA, SESAME qui sont des ingrédients manipulés dans l'atelier de fabrication

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):

Energie  2358 kJ / 567 kcal; Lipides: 35,9 g dont acides gras saturés: 20,3 g, Glucides: 44,5 g dont sucre 26,8 g; Protéines: 3,9 g; Sel: <0,01 g;

Poids Net: 100g

A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C, à l'abri de la lumière et des odeurs. 

DDM: 12 mois